📋 Lo más importante: tu proveedor te cobra el ILA en la factura, pero tu botillería o minimarket no lo cobra ni lo declara cuando le vende al consumidor final, porque esa venta no está afecta (artículo 43 del DL 825). Como no lo cobras, tampoco lo recuperas: el ILA de tus compras es costo. Solo si le vendes bebidas con factura a otros comercios esas ventas quedan afectas.
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¿Qué es el ILA?
El ILA (Impuesto Adicional a las Bebidas Alcohólicas, Analcohólicas y Productos Similares) es un impuesto establecido en el artículo 42 del DL 825 (Ley sobre Impuesto a las Ventas y Servicios) que grava la venta o importación de bebidas alcohólicas y analcohólicas en Chile, salvo la venta del comerciante minorista al consumidor final. Se aplica adicionalmente al IVA del 19%, no en su reemplazo.
Las tasas vigentes se aplican sobre el valor neto, la misma base imponible del IVA:
| Categoría | Tasa ILA |
|---|---|
| Cervezas | 20,5% |
| Vinos, espumantes, chichas y sidras | 20,5% |
| Licores y destilados (pisco, ron, vodka, whisky) | 31,5% |
| Bebidas analcohólicas (según contenido de azúcar) | 10%, o 18% si superan los 15 g de azúcar por 240 ml |
Estas tasas se suman al IVA del 19% que se aplica de forma general. Para más detalle sobre cómo el ILA y otros impuestos específicos afectan tu margen producto por producto, revisa nuestra guía completa: qué productos tienen impuestos específicos en Chile y cuánto pagan.
¿Quién declara y paga el ILA? (el punto que más se confunde)
⚠️ El ILA lo cobran y declaran los que venden a otros comercios, no la botillería que vende al público. Según el artículo 43 del DL 825, están afectos el importador, el productor, el distribuidor y cualquier vendedor que le vende a otro vendedor. La venta del comerciante minorista al consumidor final no está afecta: tu boleta no lleva ILA.
Funciona parecido al IVA: cada eslabón que le vende a otro comercio recarga el ILA en su factura, lo declara en su F29 y descuenta como crédito el ILA que pagó en sus compras (artículo 44 del DL 825). La diferencia está al final de la cadena. Tu botillería le paga el ILA a su proveedor, pero no lo cobra al consumidor, así que no tiene contra qué descontarlo: ese ILA queda como costo. El IVA, en cambio, sí lo cobras en la boleta y lo recuperas.
| Actor de la cadena | ¿Declara el ILA? | ¿Cómo lo experimenta? |
|---|---|---|
| Productor nacional (viña, cervecería, destilería) | Sí | Lo recarga en sus ventas a distribuidores y comercios y lo declara en su F29 |
| Importador de bebidas extranjeras | Sí | Lo paga al importar, lo recarga al vender y descuenta como crédito lo pagado en la importación |
| Distribuidor o mayorista | Sí | Lo recarga en la factura a tu botillería y descuenta como crédito el ILA de sus compras |
| Botillería o minimarket que vende al consumidor final | No | Lo paga en la factura de compra; su boleta no lleva ILA, así que ese impuesto queda como costo |
| Botillería que además vende con factura a otros comercios | Sí, por esas ventas | Recarga el ILA en esas facturas y recupera crédito en proporción a esas ventas |
Muchos dueños de botillería tratan el ILA como el IVA y creen que lo recuperan. Si le vendes al consumidor final, no: lo pagas en la factura de tu proveedor y queda dentro de tu costo.
— Javier Torres, Fundador de GranLoop¿Cómo afecta el ILA al margen de tu botillería?
Como lo pagas al comprar y no lo cobras al vender, el ILA se suma al costo de cada botella. Si el precio de venta tiene un techo competitivo, ese impuesto comprime tu margen. Por eso los destilados (31,5% de ILA) suelen dejar un margen porcentual distinto al de las cervezas artesanales, que tienen la misma tasa que las masivas (20,5%) pero un precio de venta bastante mayor.
Ejemplo con una cerveza. La factura trae $1.000 netos, $205 de ILA (20,5%) y $190 de IVA. El IVA lo recuperas, así que tu costo real es $1.205. Si la vendes a $1.990, el precio neto es $1.990 ÷ 1,19 = $1.672 (tu boleta no lleva ILA) y tu margen es $467 por unidad, 27,9%. Si cargaras el costo sin el ILA, verías $672 y 40,2%: un margen que no existe.
No declaras el ILA, pero sí tienes que sumarlo al costo de cada producto al fijar precios y al decidir qué categorías de alcohol priorizar. Puedes probar tus números en la calculadora de margen real con IVA e ILA.
¿Cuándo una botillería sí podría tener obligaciones directas de ILA?
Un negocio de venta al público sí queda afecto al ILA en estos casos:
- Si le vende bebidas con factura a otros comercios (restaurantes, bares u otras botillerías): esas ventas están afectas, aunque sus ventas al público no lo estén
- Si importa directamente bebidas alcohólicas desde el extranjero para revenderlas
- Si el negocio produce sus propias bebidas (por ejemplo, una microcervecería con venta directa al público)
- Si compra bebidas alcohólicas a granel para embotellar o comercializar bajo marca propia
En esos casos se cobra el ILA en la factura, se declara en el recuadro de impuesto adicional del F29 y se descuenta el crédito de las compras. Si vendes a comercios y a consumidores finales, el SII explica cómo recuperar el crédito en proporción a las ventas afectas. Si tu negocio solo compra productos terminados y los vende al consumidor final con boleta, no tienes ILA que declarar: tu obligación es el IVA de tus ventas en el F29, y el ILA de tus compras queda como costo. Ante cualquier caso mixto, valídalo con tu contador.
Conoce el margen real de tu botillería, más allá de los impuestos
Entender quién paga el ILA es el primer paso. El siguiente es saber exactamente cuánto te deja cada botella en tu negocio específico. GranLoop calcula el margen por producto desde tus propias facturas del SII.
Ver cómo funciona →Preguntas frecuentes
¿Qué es el ILA en Chile?
Es el impuesto adicional a las bebidas alcohólicas, analcohólicas y productos similares del artículo 42 del DL 825. Se suma al IVA y se calcula sobre el mismo valor neto: 20,5% en cervezas, vinos, chichas y sidras; 31,5% en licores y destilados; 10% en bebidas analcohólicas, o 18% si tienen más de 15 g de azúcar por 240 ml.
¿Mi botillería o minimarket tiene que declarar el ILA al SII?
No, si solo vende al consumidor final con boleta: esa venta no está afecta (artículo 43 del DL 825). El ILA lo cobran y declaran el importador, el productor, el distribuidor y quien le vende a otro comercio. Si tu botillería también vende bebidas con factura a otros negocios, esas ventas sí están afectas y debes declararlas.
¿Cómo afecta el ILA al precio que paga mi botillería?
Tu proveedor te cobra el ILA en la factura, como impuesto adicional junto al IVA. El IVA lo recuperas como crédito fiscal; el ILA no, porque no lo cobras al vender al consumidor final. Por eso el ILA se suma al costo del producto y comprime tu margen frente a categorías sin este impuesto.
¿En qué casos una botillería sí podría tener obligaciones de ILA?
Cuando le vende bebidas con factura a otros comercios, cuando importa directamente bebidas para revenderlas o cuando produce o envasa sus propias bebidas. En esos casos cobra el ILA, lo declara en el F29 y descuenta el crédito de sus compras; si también vende al público, lo recupera en proporción a sus ventas afectas.
✦ Cómo lo resuelve GranLoop
GranLoop te ayuda a ver el margen real de cada botella en tu negocio, considerando el costo con el que llega desde tu distribuidor —ILA y todo incluido— hasta el precio final de venta, calculado automáticamente desde tus facturas del SII.
- ✅ Importa automáticamente tus facturas del SII
- ✅ Calcula el margen real por producto y categoría de alcohol
- ✅ Control de inventario y alertas de vencimiento
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Este artículo es informativo y no constituye asesoría legal ni tributaria definitiva. Las tasas y reglas fueron verificadas el 16 de septiembre de 2026 en el DL 825 y en el SII. Si importas, produces, vendes a otros comercios o tienes dudas sobre tu situación particular frente al ILA, valida siempre con un contador.
En resumen
✔️ El ILA es un impuesto adicional (además del IVA) sobre bebidas alcohólicas y analcohólicas
✔️ Tasas: 20,5% cervezas y vinos, 31,5% licores y destilados, 10% o 18% bebidas analcohólicas
✔️ Lo cobran el importador, el productor, el distribuidor y quien vende a otro comercio
✔️ Tu proveedor te lo cobra en la factura; tu boleta al consumidor final no lo lleva
✔️ Como no lo cobras, no lo recuperas: el ILA de tus compras es costo
✔️ Vender con factura a otros comercios, importar o producir sí genera obligaciones de ILA