Curso gratuito · Academia granloop

Curso de control de inventario para minimarkets

Aprende a saber qué tienes, qué vendes y qué pierdes: desde el primer conteo hasta calcular la rotación, con una plantilla de Excel lista para usar.

Qué vas a aprender

  • Qué es el inventario y cómo se valoriza a costo
  • Cómo hacer un conteo inicial completo sin perder productos
  • Cómo ordenar el maestro de productos y evitar duplicados
  • Cómo registrar entradas y salidas y leer una tarjeta de existencias
  • Cómo usar una planilla Excel con fórmulas de stock, margen y alertas
  • Cómo detectar diferencias y medir la merma
  • Cómo calcular la rotación y los días de inventario
  • Cuándo y cómo automatizar el inventario con un sistema

Para quién es este curso

Para dueños, administradores y encargados de bodega de minimarkets, almacenes y botillerías que quieren ordenar su inventario, partan de cero o lleven años con un cuaderno. No necesitas conocimientos de contabilidad ni de Excel avanzado.

Lecciones del curso

  1. 1Qué es el inventario y por qué importa en un minimarketInventario, stock y control de inventario: qué son, cómo se valorizan y qué problemas evitan.⏱ 7 min
  2. 2Cómo hacer el inventario inicial: el primer conteo completoPreparar el conteo, contar por zonas, usar la unidad correcta y dejar registrada la fecha de corte.⏱ 6 min
  3. 3Cómo identificar y organizar los productos de tu minimarketCódigos de barra e internos, nombres estándar, categorías y cómo evitar productos duplicados.⏱ 6 min
  4. 4Cómo registrar las entradas y salidas de mercaderíaQué suma y qué resta stock, qué anotar en cada movimiento y cómo leer una tarjeta de existencias.⏱ 6 min
  5. 5Cómo llevar el inventario en una planilla ExcelCómo usar la plantilla: hojas, fórmulas de stock, margen y alertas, y una rutina semanal.⏱ 7 min
  6. 6Cómo detectar diferencias y mermas en el inventarioConteos cíclicos, diferencias valorizadas, porcentaje de merma y cómo encontrar la causa.⏱ 6 min
  7. 7Cómo calcular la rotación y los días de inventarioLas fórmulas de rotación y días de inventario, para el negocio completo y por producto.⏱ 6 min
  8. 8Cómo automatizar el inventario con un softwareQué automatiza un sistema, señales para dejar la planilla y cómo cambiarse sin perder el control.⏱ 6 min

Recursos del curso

XLSX

Plantilla de inventario para minimarket

Funciona en Excel y en Google Sheets. Trae productos de ejemplo que puedes borrar. Descarga directa, sin registro.

Descargar plantilla (.xlsx)

La plantilla se usa en la lección 5, pero puedes descargarla ahora y seguir el curso con ella.

Cómo aprovechar el curso

Cada lección tiene un objetivo, un ejemplo de un minimarket chileno, los pasos para aplicarlo, los errores más comunes y un ejercicio corto. Puedes hacerlas en orden o ir directo a la que necesitas. No pedimos registro: si marcas las lecciones como completadas, tu avance queda guardado en este dispositivo.

¿Cuál es tu relación con el negocio?

Es opcional: solo ajusta las sugerencias de esta página. Todo el contenido sigue disponible.

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